Bei den Software-Sources wird unter other Sources ein neuer Eintrag mit der URL ppa:webupd8team/java angelegt. Nun kann nach Aktualisierung der Quellen mit der Konsole Java installiert werden:

sudo add-apt-repository ppa:webupd8team/java
sudo apt-get update
sudo apt-get install oracle-java7-installer

Quellen:
http://wiki.ubuntuusers.de/Java/Installation/Oracle_Java/Java_7#Java-7-JRE
http://wiki.ubuntuusers.de/Paketquellen_freischalten/PPA#PPA-hinzufuegen

getestet mit Kubuntu 12.04 LTS